Vous allez :

•      Mettre en place la prestation Miléade au bar

•      Accueillir, conseiller et servir les clients de manière personnalisée pour les fidéliser

•      Promouvoir des produits (cocktails du jour, produits régionaux, boissons locales …)

•      Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité

•      Garantir la performance économique du service à travers son attractivité, le respect des ratios et les budgets

•      Participer aux animations et contribuer à la création d’une ambiance festive et conviviale

•      Manager et fédérer l’équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer mes collaborateurs)

CDD – 7 mois - 35h00

Date de prise de poste : 18/04/2025 – Date de fin : 13/11/2025

Rémunération : A partir de 1900 € brut (selon expérience) + heures supplémentaires récupérées

Poste nourri et logé pour 140 €/mois (logement individuel)

Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade

Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :

• La priorité sur votre poste pour les saisons futures
  
• Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements
  
• Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE
  
  

Compétences et expériences

Bac ou Bac+2 Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire.

Langue : Anglais courant impératif

Vous êtes :

•      Sociable et enthousiaste, vous savez créer du lien avec les clients

•      Efficace et rigoureux, vous aimez prendre des responsabilités, tenir vos objectifs

•      Exigeant et engagé, vous aimez partager votre expérience et fédérer votre équipe pour créer une ambiance conviviale et professionnelle

•      Capable de suivre et analyser la satisfaction client puis mettre en œuvre des actions correctives

Vous avez envie :

•      De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région

•      De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de tous horizons

•      D’être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs

•      De profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)

•      D’être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise

L'établissement est situé au cœur d'une station balnéaire Catalane ensoleillée, à 350m de la plage. Sa capacité d'accueil est de 730 lits (85 chambres et 73 gites) et 550 couverts par service (restaurant avec terrasse, service en buffet). Cet établissement entièrement piéton dispose de plusieurs terrains de sport et d'une piscine extérieure balnéo. Il est proche de la plage, du centre-ville, d'une base nautique partenaire de l'établissement et à moins d'une heure de l'Espagne et de Rosas : de quoi organiser de nombreuses activités sur vos jours de repos. Ouverture de l'espace bien-être en 2024 !