Responsable d'établissement touristique- hébergement h/f

  • Contrat d'alternance (pro, apprentissage), 6-10 mois
  • Temps plein
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • BTS, Bac+2
  • Hébergement/SPA

Faites le choix d’une entreprise engagée, rejoignez une équipe de passionnés !


Mission

Rattaché(e) à la direction de site de l'un de nos établissements parmi plus de 35 Villages et Hôtels Club du périmètre 

Nous vous proposons de faire partie de nos équipes en qualité de Responsable d'établissement touristique- Hébergement h/f

Missions :

Il existe deux missions distinctes chez Miléade, et une troisième transverse

1)     Mission Responsable de gestion : Lien avec la totalité des services sur les sujets liés aux achats, maitrise budgétaire, consommations, ratio, optimisation des suivis temps de travail

2)     Mission Responsable Qualité-Produit : L'alternant/stagiaire travaille avec la totalité des services sur le parcours clients, avec un regard précis sur le produit mis en place, la conformité par rapport aux différents cahiers des charges, réalisations d’audit, analyse et suivi de la satisfaction client

3)     Mission transverse qui consiste à permettre aux responsables de services et directeur de travailler en toute sérénité, par des remplacements ponctuels (récupération, congés, repos hebdomadaires…)

Date à définir selon les besoins et le rythme de l'alternance 

Etre mobile

Profil

Niveau : BAC+2 en gestion d'établissement touristique, formation préparée de RET : Responsable d'établissement touristique

Qualité : Forte capacité à aller de l'avant, sens du résultat, leadership, rigueur, organisation, aisance relationnelle

Cadre de travail

L'établissement, entièrement rénové en 2021, dispose d'un cadre exceptionnel, au cœur des gorges de l'Allier, dans le sud de l'Auvergne. Sa capacité d'accueil est de 82 logements, 284 lits, restaurant de 250 couverts en salle et en terrasse (buffet). Il est équipé d'une piscine et d'un espace bien-être dont vous pouvez profiter pendant votre temps libre. Labelisé Nature, il propose des animations de plein air, est proche des spots de sports d'eaux vives, et propose une restauration orientée produits locaux (Potager et mini ferme sur site).

Bienvenue chez Miléade

Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j’apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l’esprit d’équipe.

Guillaume RAY

Directeur d'établissement