Second de salle H/F

  • Saisonnier, 2-3 mois
  • Temps plein
  • Moins de 2 ans d’expérience
  • BTS, Bac+2
  • Second de salle

Vous voulez piloter une équipe de passionnés ?


Mission


Vous allez :

·           Accueillir les clients au restaurant et assurer la fluidité de la prestation

·           Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine

·           Garantir le respect des normes d’hygiène et des sécurité dans la salle de restaurant

·           Assister le responsable de salle et prendre le relais lors de ses absences

CDD – 3 mois - 35h00

Date de prise de poste : 26/04/2025 – Date de fin :15/09/2025
 

Rémunération : 1842 € brut + heures supplémentaires récupérées

Poste nourri et logé 120 €/mois (logement collectif)

Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade


Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :

  • La priorité sur votre poste pour les saisons futures
  • Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements
  • Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE

Profil


Compétences + expériences

Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum.

Vous êtes :

•      Enthousiaste et attentionné, vous savez créer du lien avec les clients

•      Efficace et rigoureux, vous aimez prendre des responsabilités et tenir vos objectifs

•      Polyvalent et observateur, vous savez anticiper le fonctionnement du service et les envies des clients

Vous avez envie :

•      De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région

•      De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de tous horizons

•      D’être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs

•      De profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)

•      D’être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise

Cadre de travail

Dans un cadre exceptionnel au pied du massif des Maures et aux portes de l’Estérel, le village club offre détente et activités au calme à 10 km de la plage. Sa capacité d'accueil est de 347 lits (59 chambres + 40 appartements) et 170 couverts (service en buffet, salle + terrasse). Il dispose d'une piscine chauffée, d'un espace fitness et d'un sauna en libre accès et de terrains de sport (dont tennis) accessible aux équipes sur leur temps de repos. Cet établissement au charme certain, titulaire du Label Sport et du Label Nature, propose aussi des séjours thématiques danse. Un large panel d'animations et donc de clients, qui ne manqueront pas de vous faire découvrir différentes facettes du métier !

Bienvenue chez Miléade

Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j’apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l’esprit d’équipe.

Cyril COMES

Directeur d'établissement