Vous allez :

•      Préparer, réaliser des mets salés/sucrés – Chaud/Froid conformément à l’offre Miléade

•      Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets

•      Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité

•      Participer à l’organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis

CDD – **** mois - 35h00 – 2 jours de repos Hebdomadaires

Date de prise de poste : 29/08/2025 – Date de fin : 10/11/2025

Rémunération : A partir de 1897 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées

Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) – Repas avantage en nature

Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade

Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :

• La priorité sur votre poste pour les saisons futures
  
• Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements
  
• Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE
  
  

Compétences + expériences

CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum

Vous êtes :

•      Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser

•      Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre

•      Pédagogue et à l’écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis

Vous avez envie :

•      De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région,

•      De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de tous horizons

•      D’être accompagné, formé et de progresser vers un parcours unique

•      De profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)

•      D’être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise

Niché dans un majestueux écrin de verdure, cet élégant château du XIXe a tout pour séduire : un cadre naturel magnifique, une piscine couverte et chauffée en libre accès, et une situation privilégiée pour découvrir les richesses de la Vallée des Rois et la Sologne. Il dispose de 58 chambres et de 10 chalets (230 lits) ; et d'un restaurant d'une capacité de 150 couverts. Labelisé Nature, il propose des animations de plein air, plutôt à destination des familles, et il propose une restauration orientée produits locaux (Potager et mini ferme sur site).