Responsable de salle H/F

  • Saisonnier, 9 mois
  • Temps plein
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • BTS, Bac+2
  • Responsable de salle

Vous voulez piloter une équipe de passionnés entre nature et bleu azur


Mission


Vous allez :

•      Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestation

•      Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine

•      Garantir le respect des normes d’hygiène dans la salle de restaurant

•      Manager et fédérer l’équipe (motivation, évaluation, recrutement, formation…)

CDD –9 mois - 35h00 – 2 jours de repos Hebdomadaires

Date de prise de poste :02/03/026 – Date de fin :30/11/26

Rémunération : A partir de 1929 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées

Poste nourri et logé pour 140 €/mois (logement individuel)

Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade

Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :

  • La priorité sur votre poste pour les saisons futures
  • Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements
  • Un 13ème mois,
  • Participation, 
  • Complément de rémunération au bout de 2 ans,
  • Prime partage de la valeur,
  • 50% de réduction sur vos vacances,
  • Cheque vacances et d'autres avantages CSE

Profil


Compétences + expériences

Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum.

Vous êtes :

•      Enthousiaste et attentionné, vous savez créer du lien avec les clients

•      Efficace et rigoureux, vous aimez prendre des responsabilités et tenir vos objectifs

•      Polyvalent et observateur, vous savez anticiper le fonctionnement du service et les envies des clients

Vous avez envie :

•      De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région

•      De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de tous horizons

•      D’être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs

•      De profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)

•      D’être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise

Cadre de travail

Situé à 300 mètres de la plage et au cœur du Golfe de St-Tropez, cet hôtel raffiné est niché dans un superbe jardin planté de pins et de palmiers. Sa capacité d'accueil est de 126 chambres, 250 lits et 120 couverts (service à l'assiette). Cet établissement de standing dispose de deux piscines (intérieure et extérieure), d'un espace fitness. Il accueille une clientèle variée, de couples, de famille, ainsi que des professionnels, groupes et séminaires.

Bienvenue chez Miléade

Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j’apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l’esprit d’équipe.

Tatiana ANDRIANARIVELO

Directrice d'établissement