Responsable de bar

  • Saisonnier, 9 mois
  • Temps plein
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • BTS, Bac+2
  • Responsable de bar

Laisser parler votre créativité … ça vous dit ?Entre nature et bleu azur


Mission


Vous allez :

•      Mettre en place la prestation Miléade au bar

•      Accueillir, conseiller et servir les clients de manière personnalisée pour les fidéliser

•      Promouvoir des produits (cocktails du jour, produits régionaux, boissons locales …)

•      Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité

•      Garantir la performance économique du service à travers son attractivité, le respect des ratios et les budgets

•      Participer aux animations et contribuer à la création d’une ambiance festive et conviviale

•      Manager et fédérer l’équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer mes collaborateurs)


CDD – 9 mois - 35h00

Date de prise de poste : 02/03/26– Date de fin : 23/11/26


Rémunération : A partir de 1870 € brut (selon expérience) + heures supplémentaires récupérées

Poste nourri et logé pour 120 €/mois (logement collectif)

Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade


Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :

  • La priorité sur votre poste pour les saisons futures
  • Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements
  • Un 13ème mois,
  • Participation, 
  • Complément de rémunération au bout de 2 ans,
  • Prime partage de la valeur,
  • 50% de réduction sur vos vacances,
  • Cheque vacances et d'autres avantages CSE

Profil


Compétences et expériences

Bac ou Bac+2 Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire. 

Vous êtes :

•      Sociable et enthousiaste, vous savez créer du lien avec les clients

•      Efficace et rigoureux, vous aimez prendre des responsabilités, tenir vos objectifs

•      Exigeant et engagé, vous aimez partager votre expérience et fédérer votre équipe pour créer une ambiance conviviale et professionnelle

•      Capable de suivre et analyser la satisfaction client puis mettre en œuvre des actions correctives

Vous avez envie :

•      De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région

•      De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de tous horizons

•      D’être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs

•      De profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)

•      D’être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise

Cadre de travail

Situé à 300 mètres de la plage et au cœur du Golfe de St-Tropez, cet hôtel raffiné est niché dans un superbe jardin planté de pins et de palmiers. Sa capacité d'accueil est de 126 chambres, 250 lits et 120 couverts (service à l'assiette). Cet établissement de standing dispose de deux piscines (intérieure et extérieure), d'un espace fitness. Il accueille une clientèle variée, de couples, de famille, ainsi que des professionnels, groupes et séminaires.

Bienvenue chez Miléade

Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j’apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l’esprit d’équipe.

Tatiana ANDRIANARIVELO

Directrice d'établissement