Chef de Partie H/F

  • Saisonnier, 2-10 mois
  • Temps plein
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • CAP, BEP
  • Chef de partie

Rejoignez une brigade de 2 passionnés-Au sein d'un des plus beau domaine skiable français


Mission

Vous allez :

•      Préparer, réaliser des mets salés/sucrés – Chaud/Froid conformément à l’offre Miléade

•      Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets

•      Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité

•      Participer à l’organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis

CDD – 3 mois - 35h00 – 2 jours de repos Hebdomadaires

Date de prise de poste : 01/02/2026– Date de fin : 10/05/2026

Rémunération : A partir de 1897 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées

Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) – Repas avantage en nature

Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade

Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :

  • La priorité sur votre poste pour les saisons futures
  • Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements
  • Un 13ème mois,
  • Participation, 
  • Complément de rémunération au bout de 2 ans,
  • Prime partage de la valeur,
  • 50% de réduction sur vos vacances,
  • Cheque vacances et d'autres avantages CSE

Profil

Compétences + expériences

CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum

Vous êtes :

•      Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser

•      Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre

•      Pédagogue et à l’écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis


Vous avez envie :

•      De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région,

•      De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de tous horizons

•      D’être accompagné, formé et de progresser vers un parcours unique

•      De profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)

•      D’être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise

Cadre de travail

Notre village club est situé au centre du village de Tignes Le lac, à proximité des remontées mécaniques. Cet établissement cosy, à taille humaine, a une capacité d'accueil de 74 lits (28 chambres) et peut assurer autant de couverts. Pendant une saison à Tignes, vous bénéficiez de l'ambiance et du potentiel de formation et de polyvalence qu'offre une petite équipe. Et pour vos 2 jours off ? Profitez des pistes réputées de la station Tignes Val d'Isère (et de son enneigement), et de toutes les activités et commerces de cette station jeune et vivante !

Bienvenue chez Miléade

Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j’apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l’esprit d’équipe.

Guillaume RAY

Directeur d'établissement