Vous allez :

•      Assister le Chef de partie dans sa mission

•      Préparer, réaliser des mets salés et sucrés conformément à l’offre Miléade

•      Participer à la mise en place et à la mise en valeur des buffets pendant le service

•      Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité

•      Participer à la réception des livraisons et au nettoyage du matériel et de la cuisine

CDD – 6 mois - 35h00 – 2 jours de repos Hebdomadaires

Date de prise de poste : 15/04/26 – Date de fin : 17/10/2026

Rémunération : 1892 € brut + Heures supplémentaires récupérées

Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade

Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :

• La priorité sur votre poste pour les saisons futures
  
• Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements
  
• Un 13ème mois,
• Participation, 
• Complément de rémunération au bout de 2 ans,
• Prime partage de la valeur,
• 50% de réduction sur vos vacances,
• Cheque vacances et d'autres avantages CSE

Compétences + expériences

CAP cuisine et/ou une expérience significative dans le domaine

Vous êtes :

•      Motivé par les métiers de la cuisine

•      Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre

•      Sérieux et motivé, vous souhaitez vous investir, apprendre et évoluer

•      Constructif et coopérant, vous aimez travailler en équipe

Vous avez envie :

•      De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région,

•      De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de tous horizons

•      D’être accompagné, formé et de progresser vers un parcours unique

•      De profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)

•      D’être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise

Un ancien palace 1900 niché en centre-ville mais au calme, dans un parc classé, à 400m de la plage, l'hôtel est idéalement situé pour découvrir l’Italie, Monaco et la Côte d’Azur. Bien desservis, vous aurez accès à toutes les commodités et loisirs à pied ou en transports en commun. Sa capacité d'accueil est de 138 chambres (290 lits) et 220 couverts (salle climatisée et terrasse, service en buffet). Sa grande amplitude d'ouverture vous offre l'opportunité de contrats variés et notamment de contrats longs jusqu'à 10 mois. Bon à savoir : plusieurs phases de rénovation sont prévues sur cet établissement avec notamment la création d'un espace bien-être.